Cheese Making

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Fcciamo il formaggio in Osteria • Crea il tuo formaggio in un laboratorio pratico in compagnia del Mastro Casaro LORETO PACITTI

Loreto Pacitti, casaro di nuova generazione, vi farà vivere l’esperienza di fare il formaggio, toccando con mano le semplici e preziose materie prime che sono capaci di creare un prodotto così prezioso per la nostra cucina come il formaggio. Alla fine del laboratorio seguirà una cena degustazione a base di prodotti caseari accompagnata da vini biodinamici. La cena diventa anche un’occasione per avvicinarsi al mondo della viticultura sostenibile praticata dall’azienda D.S. Bio di DANILO SCENNA, azienda che unisce innovazione e traduzione contadina.

Orario laboratorio: 19.00/20.30Max 20 personeCosto: 5,00 €

Orario Cena degustazione: 20.30Costo: 25,00 €

Se si prenotano entrambiil costo complessivo è di: 28,00 €